人気はやっぱり十割そば
松本名物山賊焼きも人気！
道の駅風穴の里のお食事処「そばの花」では、定食をはじめ、自家製の十割蕎麦や松本名物山賊焼き、信州名物ソースかつ丼、ジビエ（鹿）料理などをご用意しております。ドライブの休憩に大満足のお食事を。一品一品、真心こめておつくりします。
そばの花からのお知らせ
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おすすめメニュー
十割もりそば
風穴名物の十割そばです。十割だからこその口に広がるそばの風味をご堪能ください。
山賊焼
信州・松本名物として人気の山賊焼き。ニンニク・ショウガの効いた自家製タレに漬け込んで、一枚丸ごと豪快に揚げた鶏肉料理です。風穴の里にお越しの際にはぜひ食べていただきたい一品です。
ジビエ（鹿肉）
※鹿肉は入荷時のみの販売となります。
長野県産の鹿肉を使用したここでしか食べられないジビエ料理をご堪能ください。
鹿肉は低カロリー・高タンパクなヘルシーな肉です。大変ご好評いただいております。
季節の天ぷらそば
地元で採れた山菜の天ぷらや旬の野菜を使った天ぷらなどを添えた、季節ごとの蕎麦メニューをご用意しております。