食欲の秋⁉秋の新メニューはじめました!

食堂でも秋を感じて味わえるメニューをはじめました!

秋といえばやっぱりきのこ!!

信州産のきのこを使ったメニューを紹介します。

まずは、定番!「きのこそば」です。

ヒラタケ、ナメコ、シメジの醤油漬けがたくさん入っているおそばです。(因みにおそばは名物の「十割そば」です)

次に紹介するのは「きのこラーメン」です。

以外とありそうでないような「きのこが入っているラーメン」!!

信州産マイタケ、エリンギ、ブナシメジ、ヒラタケをバターで炒めてラーメンにトッピング!

お好みで「みそラーメン」または「しょうゆラーメン」が選べます。

何か想像しただけで美味しそうですよね!

※写真はみそラーメン

その他にも「きのこてんぷらそば」やきのこの王様「まつたけ」を使ったメニューがぞくぞくと登場する予定です!

当食堂「そばの花」で信州の秋を味わってみてはいかがですか?

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